वाराणसी: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के ड्रीम प्रोजेक्ट काशी विश्वनाथ धाम की भव्यता और दिव्यता के विस्तार के बाद अब सुख-सुविधाओं का भी विस्तार किया जा रहा है। काशी में बाबा विश्वनाथ के दर्शन करने आने वाले पर्यटकों को अब रूफ टॉप रेस्टोरेंट का भी आनंद मिलेगा। माना जा रहा कि एक सप्ताह के अंदर इसका काम पूरा हो जाएगा और इसे लोगों के लिए खोला जाएगा।
बाबा विश्वनाथ धाम के मानसरोवर भवन में एक कैफे और राजभोग रेस्टोरेंट खोला जा रहा है। इसमें विशेष प्रकार के व्यंजन बाबा के दरबार आने वाले श्रद्धालुओं के लिए परोसा जाएगा। इन व्यंजनों में साफ सफाई का विशेष ध्यान रखा जाएगा। इन व्यंजनों में लहसुन-प्याज का प्रयोग नहीं होगा। खुलने वाले कैफे की खास बात यह है कि यहां बैठने के बाद आपको गंगाद्वार और मां गंगा के दर्शन होंगे।
राजशाही अंदाज में मिलेगा 56 प्रकार का व्यंजन
इस कैफे के मैनेजर शरद गुर्जर ने बताया कि मानसरोवर भवन दो तल का है नीचे के तरफ रेस्टोरेंट और ऊपर कैफे खोला जायेगा। इस कैफे में मारवाड़ी थाली राजशाही अंदाज में परोसी जाएगी। इसमें 56 प्रकार के व्यंजन होंगे। इसके अलावा ऊपर के तल पर एक कैफे भी खोला जा रहा हैं। यह कैफे मां गंगा के ठीक सामने है।
विशेष प्रकार के परोसे जाएंगे व्यंजन
शरद ने बताया कि इस राजभोग रेस्टोरेंट में व्यंजनों को विशेष प्रकार से परोसा जाएगा। जैसे राजा महाराजा अपने महलों में भोजन करते थे। उस तरह की बर्तनों का प्रयोग किया जाएगा। शरद ने बताया कि अभी व्यंजनों के नाम और रेट लिस्ट नहीं जारी की गई है। लेकिन जल्द ही चल चल रहे काम को पूरा कर लिया जायेगा और अगले 1 सप्ताह के अंदर यह पूरी तरह से संचालित हो जाएगा।
बाबा के धाम में चल रहा उडुपी टू मुंबई फूड कोर्ट
बाबा विश्वनाथ धाम में फूड कोर्ट चल रहा हैं। जिसमें 150 से अधिक व्यंजन श्रद्धालुओं को परोसा जा रहा है। यह सभी व्यंजन बिना लहसुन प्याज के होते हैं। रोजाना सैकड़ों की संख्या में श्रद्धालु यहां जाते हैं। इस फूड कोर्ट में कुल 7 काउंटर बना हैं। जिसमें अलग-अलग प्रकार का व्यंजन मिलता हैं।